一:正常时电饭锅内胆涂层为一个(层)整体,起到不粘锅的作用。一旦涂层破损,涂层有可能脱落或涂层渣滓混入米饭内。因此建议换用新品为佳。二:电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
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