餐厅设计要素 1、顶面-应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给人以亲切感。 2、墙面-齐腰位置考虑用些耐磨的材料，尽量选择环保无害材料，如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感。 3、地面-选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感。 4、餐桌-方桌、圆桌、折叠桌、不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正，圆桌感觉亲近，折叠桌感觉灵活方便，不规则型感觉神秘。 5、灯具-灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具；把灯具位置降低；也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。无论是何种灯具，光源一般以暖色光为主，这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更加光鲜诱人。 6、绿化-餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。 7、装饰-字画、壁挂、特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。 8、音乐-在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。 装修环保：现在都注重健康环保，在选材的时候质量达标是非常重要的，切莫贪小便宜。材料质量差的味道会很大，长时间挥散不出去。对人体也会造成一定的伤害。同时顾客就餐率会直线下降。 火锅店风格：在开火锅店时先做一个市场调查，周围坏境，同行之间的竞争优势，现在的流行元素，现在的人们都喜欢什么风格?人群定位，消费档次定位。根据这些来选择会更清晰明了一些。 火锅店氛围打造：大家都知道我们去火锅店就餐看重的就是味道，氛围，人多热闹。这些我们需要通过装修来展现出来。比如中式风格。传统的中国红充斥着整个空间，精美的灯饰，大多采用木质材料，质感上大大提升。色彩搭配合理，会形成一种独特的氛围。如需了解更多的火锅店设计装修知识请咨询金标装饰，我们将竭诚为您服务。 四川后美装饰是一家集家装设计、施工、主材、家居软装为一体的一站式互联网装饰企业。我们本着“客户的满意是我们成功的唯一标准”的经营理念，从设计、到是西南地区专业从事室内外装饰设计、施工的多元化大型企业。
餐饮美食行业的火爆商机是毋庸置疑的，所以做餐饮美食致富的关键就是选择一个优质的创业项目。老码头火锅市场认可度极高，是品牌餐饮加盟的不二选择。选择老码头火锅，不但能够尽享火爆商机，还有总部提供的无死角帮扶，致富更轻松。 相比较市场上其他的火锅，老码头火锅更加有自己的特色，锅底的制作也比较精致，并且老码头火锅所有原料都保证健康安全，让大家吃的放心。自身也有着很大的市场竞争力，老码头火锅给创业者提供了很多发展优势，事使其更加轻松创业。 1、营造新颖独特的空间氛围。西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅必备的设施，更是西方人生活方式的体现。除此之外，一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果，它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。 2、大型绿化点缀空间。西餐厅的装修设计中，由于西式餐厅一般层高比较大，因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。 3、为顾客创造舒适、私密的就餐环境。西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性，这一点在平面布局时应得到充分地体现。
一、加盟费用 加盟一个正规的特许经营火锅品牌，创业人都需要像品牌总部缴纳一定的加盟费用才是可以的，可以在经营中借用品牌的影响力对经营带来不可忽视的影响。一般这个费用都不会很高，就拿杀牛场火锅来说，加盟杀牛场火锅，创业人需要支付的加盟费用只有8.8万，还有一些优惠政策。 二、保证金 这个费用是品牌总部对创业人的一种约束，再创业人履行了合同，没有做影响品牌的形象，按照品牌总部的要求办理退保证金，总部都会将保证金全部退还给创业人。 三、房租 一个火锅店，小编建议最好做一个200平米以上的店，地理的位置也一定要好，这个对以后的经营有很大的影响，所以这些地方的房租可能也会相对的贵一些。。以一个三线的城市来为例子，商业区的一个200平米的火锅店每个月的房租在2-3万左右，这个数据仅供参考，因为每个地区的房租都可能不一样，根据实际情况而定。 四、装修 选择一家火锅品牌加盟，有的品牌会要求按照统一的要求进行装修，有的品牌不会要求，只要求门头按照公司统一的UI进行设计制作，给出平面布局图进行参考，对装修别的都不会有太多要求。装修就像一个无底洞，多少钱都是可以装修进去的。一般一个200平米的店，按照普通的装修标准，费用大概在10-20万元左右，这个费用也是根据实际情况而定，仅供大家参考。 五、人工工资 开一个火锅店肯定会招聘一部分服务人员，不可能所有的事情都是创业人独自操作，不可能即当老板也当员工，现在在大部分地区服务员的人均工资在3000元左右，可能会根据地域的不同，这个价格也会有变动。 六、流动资金 对于创业人来说，不可能吧自己的全部资金都使用完，肯定需要预备一份自己店面周转的流动资金，以防在出现意外的时候能够有多余的资金进行周转，这部分钱可以在10万左右。 如何充分利用火锅店的空间，合理防止桌椅是一门学问，所以火锅店整体布局就显得相当重要。按照来火锅店消费的顾客群，可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm100cm的小桌子，前者适合十个人左右就餐，而后者适合2-4人使用。为了充分利用面积，火锅店中居中的位置一般用来摆放较大的圆桌，而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置，当然也不能忘了椅子要和桌子配套，不但美观，也利于摆放。有些火锅店空间较为充裕，可以设置一些单间，里面摆放较大的桌子。无论是酒店还是普通餐厅，都会用到落台，火锅店也一样，而落台可以同时作为工作台和储藏柜来使用，柜面作为上下菜时的的落台，同时柜面也能作为酒水或是其他物品的摆放出，柜子也能作为摆放餐具的储藏柜，一举多得。一般用的最多是长为80cm，宽为50cm，高为70cm的落台，落台的数量与餐桌数量的比例一般情况为1：2-1：4，具体可以根据餐桌布局来安排摆放。
开 火 锅 店 主 要的 费 用 都在 装 修 和 房 租 上面， 基 本 上 要占 所有费 用 的70 %- 8 0% 之间 ，具体看 你当地 的情况 了 ， 面 积越 大花的 钱肯 定 都 越 多了， 一 般 来 说200平米 左 右 的 要3 5万 - 50 万 。 如 果 没 有 经验的话 ，可 以选择 重庆崽 儿火锅 加 盟， 选址 、 装修、 管理 、经 营 ， 都 有专门的 人负责， 2 4 年 的老 店， 到 现在 生 意都 很 火 爆，而 且 可以 派 师 傅 常驻。 火锅店装修是要注意空气流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。还有口袋的rmb有关。如果是加盟店，自然有总部的装修要求。如果是自己取的名字，就要跟名字符合。比如老知青火锅店。装修风格要回归到70年代。其他方面。施工队伍回给你建议的。至于买材料当然是货比3家。总体上说就是要有亲和力。便于清洁。安全。舒适
点赞成功！
确定删除成功！
确定