电饭煲做蛋糕没有牛奶，可以用什么代替？

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• 黄景裕 回答数：64572 │ 被采纳：17

  2019-10-21 17:55

  蛋糕的营养价值是非常高的，所以很多朋友都是很喜欢在家中吃蛋糕，我们做蛋糕的时候都应该要好好去了解一下方法的。电饭煲做蛋糕没有牛奶，可以用奶酪代替，这样做出来的奶酪蛋糕是非常美味的，而且营养价值也是比较高的，而且制造的方法也是比较简单的。

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• 杨晗F 回答数：12999 │ 被采纳：0

  2019-10-21 15:58

  大家在用电饭煲做蛋糕的时候，最好要去准备牛奶，如果没有牛奶的话，大家可以去准备奶粉，用奶粉来代替牛奶的话，效果也是一样的，大家在制作蛋糕的时候，也要去掌握一下制作的方法，要按照正确的方法去操作，只有这样才可以制作出来比较美味的蛋糕。

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• 小长 回答数：8 │ 被采纳：0

  2019-10-21 11:06

  做蛋糕不需要牛奶，电饭锅版蛋糕做法如下：主料：鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克辅料：细砂糖95克、温水45克、水饴8克1、小碗里放入玉米油。2、再加入温水里面。3、用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用。4、干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴。5、把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打。6、打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅。7、筛入低筋面粉。8、然后把刚才拌匀的油水倒进去。9、翻版均匀。10、然后全倒入电饭煲内胆里面。11、盖上盖子，工作50分钟左右的时间。12、工作完成打开盖子，倒出来晾凉就可以切了。13、成品。

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