咖啡店的装潢要具有广告效应,特别是店门口的装修要给消费者以强烈的视觉刺激。可以把咖啡馆门面装饰成形状独特或怪异的形状,争取在外观上别出心裁,以吸引消费者。另外要结合咖啡特点对消费者进行视觉刺激,更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西。咖啡厅的收银台设置在吧台两侧且应高于吧台,咖啡馆门前和周围的一切装饰形式。如广告牌、霓红灯、灯箱、电子闪示广告、光纤广告、招贴画、传单广告、活人广告、招牌、门牌装饰、橱窗布置等等,制作精美一些,能够让人感觉到新颖,精心设计橱窗,具备立体感和艺术的感染力,让客户不由自主走进店来!
咖啡馆的装修设计,应该考虑到安全因素,注意防止人流进入咖啡馆后拥挤,吧台应设置在显眼处,以便顾客咨询。另外咖啡馆内布置要体现了一种独特的与咖啡适应的气氛,咖啡馆中应尽量设置一个休息之处,备好坐椅。充分利用各种色彩,墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡馆内部环境。
咖啡店装修的形象越好,对顾客就越有吸引力:1、咖啡店整体设计风格要以顾客为本,比如咖啡店的形象要能体现出咖啡店的服务周到、方便快捷和美味的食品。而咖啡店设计、服务标准、清洁程度、产品质量、亲切友善的员工等因素都能将咖啡店形象展示给顾客。2、门面与招牌设计,能引导人们的视线,并使人对咖啡店产生兴趣。店门的设计是重要的一环,一般大型咖啡店大都可以将店门安置在中央,而小型咖啡店的进出部位安置在中央就不太妥当。因为店堂狭小,如果将店门设置在中央会直接影响店内实际使用面积和顾客的自由流通。一般来说,小型咖啡店的进出门设在左侧或右侧比较合理。招牌文字一些以标语口号和数字组合而成的艺术化、立体化和广告化的为主!3、色彩搭配,可以利用色彩来吸引顾客。例如,一些和周围环境成对比的色彩,可以让顾客产生好奇心。例如,在暗淡颜色的背景上配以明快的色调,可以使消费者注意到陈列的咖啡等产品;采用彩色灯光照射,灯光色彩与咖啡本身色彩有良好的搭配,可以充分显示咖啡的特点。咖啡店的色彩运用,还应考虑到顾客阶层、年龄、爱好倾向等问题,不过冷冷的气氛总不如温暖、温馨的气氛更受人欢迎。 咖啡厅
咖啡厅在装修的时候要注意自己咖啡厅的主题是什么,装修要围绕着主题来,比如复古欧式情怀,比如动物咖啡馆,比如现代快捷咖啡厅等等!咖啡厅重要的是让人更够休息,很多人谈事都是到咖啡厅中,所以较为私密的空间也是非常重要的!
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