大家都知道，厨房是一个油渍比较多的地方，因此在地面装修材料的选择上应当谨慎。地面材料分别为瓷砖、大理石、木地板以及金属地板等，在国内，被广泛采用的是瓷砖材料的地面装修，瓷砖的光滑性能使其更易打扫或清理，而且随着生产技术的提高，瓷砖上的花样也是纷繁复杂的，在简约风格的厨房装修中，洁白的瓷砖能更好地发挥其不俗的装饰性能。
在装修厨房选择材料时，不要为了追求效果，而以“实用”为代价。比如，有人为了让厨房装修也体现“田园”风格，居然用松木做橱柜台面。但在使用过程中，发现材质松软的松木发生了严重变形，导致台面面板出现了大量裂缝，最后没法继续使用。
厨房装修材料，主要分为四大类： 1、建材类：地砖、墙砖、吊顶、橱柜。 2、灯具类：主灯、射灯、橱柜灯。 3、电器类：灶具、油烟机。 4、五金类：水槽、水槽龙头、地漏、门锁、门吸、合页、开关面板、电源插座、角阀。
防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。另外，一定要在地面上设置地漏，并把落地台柜的接地部位设计为不怕湿水的材料，以避免引水管跑水而引发橱柜受潮变形。
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