很多家庭里面都有小宝宝,小宝宝都比较爱吃蛋糕,所以很多家庭都会选择去自制蛋糕,自制蛋糕的话也是比较简单的,首先大家要去购买制作蛋糕的材料,然后把这些材料去进行搅拌,搅拌成乳状之后,把这些材料倒入电饭锅里面,按下启动按键就可以制作蛋糕了。
蛋糕是很多朋友最爱的食物,所以我们都应该要好好去了解一下家庭自制蛋糕最简单的方法。家庭自制蛋糕最简单的方法,首先大家可以把适量的面粉和水搅拌在电饭煲里面,然后大家可以加入适量的蛋黄,搞成糊状之后,我们就可以按下电饭煲的蛋糕功能键。
在自己的家里制作蛋糕的话,最为简单的方法就是使用鸡蛋,牛奶,面粉,白砂糖来均匀地进行搅拌,之后购买一款好的电饭煲来制作就可以了。大家只需要将这些搅拌好的原材料直接倒入电饭煲内,然后我们设置好相应的烘焙温度,然后设置好时间就可以完成蛋糕的制作了。
家里自制蛋糕主料:牛奶100ml,蛋4个。蛋要冰箱内刚取出的,将蛋黄与蛋清分离。分离出的蛋清加些糖,加醋,快速打发。发至筷子插入不会倒下(在打的过程中按口味加糖)。将牛奶倒入面粉,加入刚才的蛋黄,调匀。不要转圈,打十字,面粉要过筛。将打发的蛋清分2次加入打好的面粉内,搅匀,而后墩几下,将小泡泡弄破。将已混好的东东倒入电饭煲内,盖上。20分钟后,会自动跳。保温3分钟,再打开煮饭键,再过5分钟左右基本就熟了。注意事项电饭煲一定要预热。在二次煮时不要太久,不然蛋糕会缩水。
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