1、通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。2、对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。3、假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。4、而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制
选择烤箱，建议从以下几点考虑：1、如果家里有足够的空间，资金也能满足的话，建议最好买个嵌入式的，毕竟安全性更好一些，因为一般嵌入式烤箱的门体大多是三层门体，安全防护多一层。2、另外，散热效果比较好，不会把橱柜或者其他容器烫坏；3、功能模式选择方便，而且比较容易清洁，一般大多是以搪瓷内胆为主。关键节能降耗，节约用电。4、如果实在不行购买台式小烤箱的话，最好选择一个内胆比较好的，门体有两层的比较好些。
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