欧式咖啡机—欧式咖啡机的种类介绍

近些年，咖啡机是十分流行的，也有越来越多的人开始使用咖啡机，在咖啡机的类型中，欧式咖啡机的销量是比较不错的，现在，欧式咖啡机的种类也越来越多了，今天小编就为大家介绍几种比较常见的欧式咖啡机种类，大家可以做一个简单的了解。

欧式咖啡机

欧式咖啡机—什么是欧式咖啡机

所谓欧式咖啡机即是将电子技术应用到欧式咖啡机上，使其实现咖啡制作过程的自动化，这些过程包括：磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等。像世界著名品牌意大利特浓咖啡、卡布其诺以及拿铁牛奶咖啡等都是需要专门的欧式咖啡机来制作的。当欧式咖啡机的压力达到20帕时，就会迫使热水(90℃)穿过咖啡粉，并汲取和充分溶解咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质，整个过程是一个物化过程，而且时间也很短，需要再18-28秒内完成，所以，一杯品质高的咖啡是离不开好的欧式咖啡机的作用的。

欧式咖啡机

欧式咖啡机—欧式咖啡机的种类

1.全自动欧式咖啡机。全自动欧式咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的欧式咖啡机，此类欧式咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶，制作牛奶咖啡。因为随着欧式咖啡机市场的发展，所谓的“全自动欧式咖啡机”已经不再局限于研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗一键完成的欧式咖啡机了，其根据用户的需求开发出许多新的功能，如磨豆粗细的调节、制作ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自动欧式咖啡机结构比较复杂，但是方便、快捷、品质一致、高效率，而且品种繁多，不过需要良好的保养，维护费用较高。

欧式咖啡机

2.半自动欧式咖啡机。半自动欧式咖啡机，是相对于全自动欧式咖啡机而言的，它才是专业的欧式咖啡机，因为半自动欧式咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和压粉，这就涉及到咖啡制作的工艺了，故称之为真正专业的欧式咖啡机。它的特点有：水温恒定;泵压稳定;蒸汽恒压且干燥，操作方便等;半自动欧式咖啡机主要是意大利生产，其结构简单、维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。

欧式咖啡机

现在，欧式咖啡机的款式是非常多的，这也给了我们比较大的选择空间，由于不同种类的欧式咖啡机有不同的特点，所以，在选择欧式咖啡机之前，我们要对欧式咖啡机的种类有一个简单的了解，以便能够帮助我们买到适合自己的欧式咖啡机。

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