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厨具装饰—厨具的摆放装饰学问

2016-05-19 22:32:32
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许多家庭主妇在厨具的摆放装饰问题上面,常常将厨具随便放置在厨房的角落,这样不仅影响了厨房的整洁美观,长时间下去的话厨具也会容易滋生细菌,影响到平时的饮食健康。所以,在厨具的摆放上,一定要非常讲究。这样既可以装饰到厨房,也有利于厨具的干燥与洁净。

厨具装饰

厨具装饰—厨具摆放的注意事项

筷子筒和刀架要透气,筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在厨柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的。

厨具应置通风干燥处,细菌最喜欢温暖潮湿的环境,在密闭的厨柜和阴暗的角落里,繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等,很容易污染食物,引起肠道疾病及其他不适。因此,各种厨房用具更应保持良好的卫生状况,除了做好清洁工作外,存放的环境也非常重要,其基本的要求就是通风、干燥。

勺锅铲高挂一举多得,长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。

厨具装饰—厨具的摆放装饰技巧

设个碗碟架:可以在洗碗池个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既又卫生。

筷筒和刀架要透气:有些洗完后放在橱柜里或放在塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,在不通风的抽屉和刀架里也不可取,同样应该选择透气性良好的刀架。

把厨具挂起来:在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一实的,把切菜板也悬挂起就能保证其干爽。用前冲净,以除掉沾染的尘埃。

厨具的摆放装饰也是一门非常重要的学问,但是这门学问相对来说是比较容易掌握的。只有保证厨具的干燥洁净,才能保障到大家的饮食健康。所以大家一定要在厨具的摆放上面多费心思。

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