如何选购烤箱—烤箱的选购方法介绍

现在厨房中使用的迪昂去越来越多，大家越来越依赖厨房电器的存在。像烤箱、微波炉、冰箱等等，大家自问大家少了这几种电器可以吗？厨房装备是否齐全决定着你的幸福指数。很多朋友家里都要使用烤箱，但是大家好像对于烤箱的选购不是很了解，接下来小编就为大家介绍一下烤箱的选购方法。

如何选购烤箱

如何选购烤箱—如何选购烤箱

1、箱体高度。从市场接受程度来看，产品高度越高的烤箱越容易受烘焙爱好者的青睐，原因在于箱体高度越高的烤箱，箱体内温度均匀程度要优于扁平的电烤箱，而且方正的烤箱容易烘焙大体积的食物，如土司。一般情况下，扁平的电烤箱相对方正的电烤箱箱体温度会偏高。所以消费者在选择时，最好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

2、容积。对于烘焙爱好者来说，尽量选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙出来的食物质量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱体内的温度会偏高，不利于食物表面着色。大烤箱一次可做的东西更多，而且容积越大的烤箱相对温度越均匀，做出来的食物口感更好。

3、层架。目前市面上烤箱有3层、4层和5层层架的烤箱，经常做烘焙的人会知道，如果需上火稍低，如上火180度，下火200度，那么只需要将烤盘向下调一格就可以了，而如果需要下火稍低，只需要在食物下方再增加一个烤盘隔温即可。因此，在选择烤箱层架时尽量选择层架在4层以上的烤箱，能选择5层的尽量选择5层层架的烤箱。

4、产品功能。烤箱功能对于消费者来说，当然是越多越好，可是也得看预算，如果预算不够，那么就得放弃一些功能，下面就我们来了解这些功能，在了解这些功能后再根据需求来决定是否配置。

如何选购烤箱—烤箱的清洁问题

烘烤后，菜肴或食物难免会在烤箱内留下味道，久而久之，各种味道混合在一起，造成的异味让人难以忍受，在选购时最好选购带接渣盘或内胆带不粘油的烤箱。不粘油会有效分离和分解油的附着能力，令烤箱清洁和减少异味，免除不断清除烤箱残留油污的烦恼。

以上为大家介绍了科学的选购方法，大家如果正要选购烤箱的话就一定要了解一下这些选购技巧了，我们选购一种厨电一定要考虑安全以及使用方便，首先在安装方面，大家一定要购买正规厂家生产的产品，其次，在使用方便方面，大家就要考虑烤箱的高度、容量层级以及功能了，这样以后使用起来才不会觉得不适用。

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