酸奶机功能—酸奶机的功能介绍

舒适100网讯  相信您如果是厨艺达人的话肯定家里出了豆浆机和榨汁机就一定还有一个标准配置就是酸奶机，酸奶机对于我们来说也肯定是一点都不陌生了，不可能再想很早之前会有人问到底酸奶机是什么，但由于科学普及具有延迟性，那么今天小编为大家介绍酸奶机的功能吧。

酸奶机功能

酸奶机功能—酸奶机的功能特点

健康材质：食品级材质，安全健康有保障；恒温发酵：恒温发酵设计，确保温度均衡性；技术设计：独特的均温设计，确保温度的均衡性。安全节能：采用陶瓷PTC发热，安全节能，制作一次酸奶不超过0.1度电。

酸奶机功能—酸奶机的工作原理

酸奶机全面智能化芯片控温控时，360度恒温加热。恒温发酵设计，确保温度均衡性；采用陶瓷PTC发热，其内胆外表面上设置有铝板，铝板上设置有用作使内胆内奶液温度自动保持在43°的陶瓷PTC发热元器件。安全节能，制作一次酸奶不超过0.1度电。多功能酸奶机中加入各种控制电路，比如温度和时间控制，来控制加热电路的通断。酸奶机的加热方式是非常讲究的，不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加平均、加强酸奶的口感，还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。

酸奶机功能—酸奶机的发酵原理

酸奶机采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，酸奶机的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。

看了这些关于酸奶机功能的实用的介绍之后您应该就不会再问出酸奶机有什么作用这样的问题了吧，不过小编想告诉大家的是，就算酸奶机有这么多的这么好的功能作用，您在今后实用它的时候也需要看说明书，千万不要乱按键，这样也是为了保证您的健康。

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