微波炉哪种好用—好微波炉的特性和工作机理

现如今虽然人们的生活水平有了很大的提高，但同时人们的生活节奏也变得非常的快，从而使我们感受到了这个快节奏生活的巨大压力。微波炉用它更快捷更方便的强大功能为我们节省了不少的自由支配时间，这在无形中减缓了生活中的节奏感和很好的缓解了快节奏给我们所带来的生活压力。

微波炉哪种好

微波炉哪种好用—好用的微波炉具备哪些特性

好的微波炉首先具备两个效应：①波热效应，微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次（微波频率为2450MHZ），作用于食物内的水分子等极性分子，使之来回摆动24.5亿次/秒，因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热，从而达到加热的目的。②生物效应，由于微生物细胞液吸收微波的能力优于周围的其它介质，因此在微波电磁场中的细胞将迅速破裂而导致菌体细胞死亡。

好的微波炉所具备的三个特性：①反射性 b]微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。②穿透性b]微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。③吸收性 b]各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。

微波炉哪种好用—好用的微波炉是如何工作的

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。

微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以每秒2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，使得分子间互相碰撞而产生大量的摩擦热，微波炉即是利用此种由食物分子本身产生的摩擦热，里外同时快速加热食物的。

微波炉哪种好

微波炉用它的穿透性、反射性、吸收性和波热效应给我们的生活带来了巨大的方便和快捷，为我们节省了大量的时间和精力，一款质量好的微波炉会使我们的生活变得更加的轻松和幸福。随着产品的不断改进，微波炉的功能将会更加的强大，性能也会更加的优越，为家人和自己购买一台质量较好的微波炉绝对是一件幸福而快乐的事情。

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