什么样的厨具比较好—一体化厨具

随着科技时代的到来许多小伙伴们对各种各种的厨具的选择都有各种的犹豫，并且大家都开始渐渐倾向于简单方便，于是大家就开始选择一体化厨具，下面小编就为各位小伙伴们介绍多功能的一体化厨具。

一体化厨具-优点        

多功能一体化厨具，属于一种在一定规模的食堂里使用的集多项功能于一体的新型厨具。其灶体内设有开水箱，热水箱，灶体，面板上装有二根平行导轨，蒸饭柜，底部的滑轮3套在导轨上，灶体后侧的传动系统和控制系统能控制蒸饭柜的移动，灶体后部设有能控制供水量的供水箱，炉膛上的顶部开水器和炉桥上的炉内加热器与开水箱通过对流的管路系统连接在一起，蒸饭柜的底部设有高效传热器及浮球阀自控装置，蒸饭柜上的烟道入口通过顶开装置能与烟囱的烟道出口密合。本实用新型结构简单巧妙，功能多，热效高，成本低，易管理维护，是一种理想的多功能一体化厨具。　

一体化厨具-结构组成以及运行原理

一种多功能一体化厨具，主要由灶体、炉膛、炉桥、火门口、出灰口、开水箱、热水箱、烟囱、蒸饭柜、导轨、滑轮、传动系统、控制系统及管路系统组成，炉膛、炉桥、开水箱和热水箱均装于灶体内，火门口、出灰口位于灶体前侧，炉膛外围的四周为热水箱，炉桥为两端敞开的横水管，开水箱置于灶体内的一端，灶体框架内的各部件空隙间填充保温材料，灶体面板上前后两边各装有一根平行导轨，蒸饭柜底部的滑轮套在导轨上，控制系统由行程开关及控制开关组成，在灶体面板两端的适当位置上安装行程开关，行程开关、马达都通过电线与控制盒连接，控制开关装于控制盒内，控制盒安装在灶体的合适位置上，其特征是：传动系统位于灶体的后侧，传动系统带动装在蒸饭柜后下部的齿条运动，实现蒸饭柜的运动；灶体合适位置设有供水箱，供水箱内有浮球阀，供水箱通过管路系统向热水箱供水，供水箱的上部敞开，开水箱和热水箱的膨胀水管又与供水箱相连，灶体面板炉膛的顶部置有顶部开水器，在炉桥上设有炉内加热器，顶部开水器及炉内加热器与开水箱通过对流的管路系统连接在一起；蒸饭柜的底部设有高效传热器及浮球阀自控装置，高效传热器上覆盖水层，其烟道出口设置在蒸饭柜靠烟囱一侧的适当位置，烟道出口内设有顶开杆，直立于地上的烟囱的适当位置设有烟箱，烟箱的烟道入口上装有烟气密封圈和烟气挡板，横烟管穿过顶部开水器再接入烟囱中。　

通过以上的阅读，相信对于那些想从事餐饮业小伙伴们对于一体化厨具有了更深的理解，此外小编也希望各大食堂也能选择这种便利节能的一体化厨具，为环保做出贡献。

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