双立人浅烧锅—双立人浅烧锅怎么用？

 双立人是德国非常好的一个厨具品牌，旗下的烧锅、炒锅等锅类深受消费者们的喜爱，口碑非常好。烧锅平时用来烧菜，煲汤都是很不错的，今天想要为您介绍一下双立人的浅烧锅，浅烧锅用来烧东西比较方便，煲汤的话可能会浅了一点，建议煲汤使用深烧锅。下面就来了解一下双立人的品牌以及浅烧锅的使用技巧。

双立人烧锅

双立人浅烧锅—双立人品牌

双立人品牌是Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckel.US。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

尽管“双立人”品牌已经有270多年的历史，但是涉足生产厨房用具和锅具还是近几年的事。相比其他德国本土厨具品牌，“双立人”似乎更看重海外市场，偏爱“墙内开花墙外香”。所以在中国，WMF和Fissler的传播名声远远不及“双立人”来得广泛和响亮。目前，双立人已经在上海设厂，采用德国的工艺技术、材料以及生产线，在中国制造，所以价格在同类商品中具有一定优势。双立人的四星系列刀具最早出现在1976年，具有里程碑意义。这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。

双立人浅烧锅—浅烧锅怎么用

从功能上讲，浅烧锅两用可以煎炒食物也可以做汤当然红烧也可以，深烧锅炖汤 煲汤，炖锅还可以加蒸笼蒸鱼 蒸蟹什么的，别的没有什么区别了。一般蔬菜类：冷锅放入蔬菜加冷油加锅盖，开大火冒热气后，可转小火，锅盖边热气明显增多后基本判断菜熟，加盐等调味品拌匀后出锅。彩色很好。肉、鸡蛋类需煎炒的：基本同中式炒菜顺序，热油下肉、蛋翻炒，肉类可实现腌制，如果炒菜时还需加盐等调料，请最后加。使用后请用双立人专用不锈钢清洁剂，双立人该有卖洗锅专用的清洗剂，可以去买一瓶，用报纸揉成团擦就好了。或者到双立人专柜，双立人有免费清洁锅具这项售后服务。

双立人浅烧锅—特点

全透明钢化玻璃盖，更安全环保，烹饪过程色香尽在掌握；锅盖密封性能强，水分不易挥发，可做不另加水的烹饪。无滴漏倾倒边缘，清洁又卫生；内壁亚光，防止划痕，容易清洗；国体内壁圆弧角，易于彻底倾倒和清洗；锅体外壁90度直角，火焰贴住锅壁，热量直线上升；双立人技术锅底压制技术SIGMABOND；锅体、铝盘和锅底三层包覆式结构，结合更紧；夹层铝块厚度均一，有效控制锅底热涨冷缩的变化幅度；最厚达6.4mm的铝块，导热性能强，传热均匀，保温持久。减少油烟，健康烹饪。 双立人深烧锅使用注意事项：严禁对锅体进行干烧。忌用金属炊具摩擦内锅表面。使用中注意不要让汤汁淋在燃气灶上，以免造成短路、漏电。

今天为您介绍了德国双立人的品牌背景以及浅烧锅的使用技巧，希望您能够有所了解。双立人浅烧锅用途是很广的，比如平时我们做个红烧牛肉，蒸鱼，炒点小菜都是可以的，还可以煲少一点的汤，而且因为双立人的质量很好所以烹饪的效果也是很好的，不粘锅不起油烟，只不过这个品牌的锅类要比一般的锅稍微重一点哦。

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