微波炉面包的做法—怎么用微波炉做面包

提起微波炉，很多人都不会陌生，有些人只知道微波炉可以用来加热饭菜，却不知道微波炉也能做面包，对于用微波炉做面包的方法，很多人都是不了解的，今天小编就来告诉大家如何使用微波炉来做面包，让我们在家中就可以吃到好吃的面包。

微波炉面包的做法

微波炉面包的做法—准备好做面包的原料

原料：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。

微波炉面包的做法

微波炉面包的做法—用微波炉做面包的具体步骤

将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了。微波炉做面包还是比较简单的，周末节假日时大家可以尝试一下怎么用微波炉做面包，学会之后就不用出去买了。

微波炉面包的做法

微波炉面包的做法—用微波炉做面包的注意事项

面包要想好吃，一定要揉至出膜，这是关键。我提倡高粉低粉混合使用会更好。如果不是金象粉例外。表面刷蛋液，一层即可，不要重复刷，这样会让面包烤好后，表面很难看。层次不一样。发酵的时候，不要温度过高。温度过高，容易面包表面产生汽泡。如果你有8寸方形模具，份量是450克即可。

微波炉面包的做法

对于微波炉的功能，很多人都不够了解，其实，微波炉的功能是十分强大的，对于喜欢吃面包的朋友来说，用微波炉来做面包是非常不错的选择，制作面包的工艺也并不复杂，大家可以按照小编教大家的步骤来进行操作，相信你也可以做出新鲜美味的面包的。

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